MENU DU JOUR
12/11/2026
entrée
Velouté de petits pois
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Terrine de poisson
plat
Sauté de porc au sirop d'érable
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Chicken burger
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Filet de loup sauce beurre blanc aux herbes
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Pâtes au pesto
dessert
Tiramisu
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Crumble aux pommes
Bar & Restaurant à Vitré
Découvrez notre cuisine française, simple, gourmande et généreuse. Ouvert tous les midis du lundi au vendredi. L'Espérance propose 2 salles de restaurant d'une capacité totale de 300 couverts. L'été vous apprécierez également nos deux terrasses, agréables et ensoleillées, au cœur de Vitré.
100% fait maison2 salles de restaurant2 terrasses
L'Espérance
Restaurant · Hôtel · Groupes
18,00
Buffet de hors d'œuvre ou Entrée du jour + Plat du jour + Café Gourmand
19,00
Buffet de hors d'œuvre ou Entrée du jour + Plat du jour + Verre de vin et café
16,00
Buffet de hors d'œuvre ou Entrée du jour + Plat du jour + Buffet de dessert
14,50
Buffet de hors d'œuvre ou Entrée du jour + Plat du jour
ou
Plat du jour + Buffet de dessert
MENU DU JOUR
entrée
plat
dessert
Menu Gourmand
25,00 €La Salade Seguin ou La Salade Campagnarde
L'entrecôte 250g (France) ou La cuisse de canard confite (France) ou Le Pavé de saumon
Café gourmand ou Buffet de dessert
Les Salades
| Salade | Entrée | Plat | Supp. en Formule |
|---|---|---|---|
| 6,00 | 12,60 | + 1,00 | |
| 6,00 | 12,60 | + 1,00 |
Les Bowls
| Bowl | Entrée | Plat | Supp. en Formule |
|---|---|---|---|
| 6,00 | 12,60 | + 1,00 | |
| 6,00 | 12,60 | + 1,00 |
| Plat | Plat | Supp. en Formule |
|---|---|---|
| 11,60 | - | |
| 14,00 | + 2,40 | |
| 16,00 | + 4,40 | |
| 14,00 | + 2,40 | |
| 14,00 | + 2,40 | |
| 14,00 | + 2,40 |
CôtéMer
Le Poisson du jour
11,60
Le Pavé de Saumon
15,00
Supp. formule + 3,40
Cassolette de St-Jacques
15,00
Supp. formule + 3,40
Côté Végé11,60 €
Les Apéritifs
- Kir(cassis, pêche, mûre ou framboise)3,50 €
- Kir Pétillant(cassis, pêche, mûre ou framboise)5,00 €
- Porto(rouge ou blanc)3,80 €
- Brastis(le Pastis Breton)2,80 €
- Martini(rouge ou blanc) 4cl4,00 €
- Whisky William Lawson 4cl4,50 €
- Whisky Aberlour 10 ans 4cl6,00 €
Boissons Fraîches
- Breizh Cola, Breizh Cola Zero, Perrier 33cl3,50 €
- Orangina, Fuze Tea 5cl3,50 €
- Schweppes Tonic ou Agrum' 25cl3,50 €
- Jus de fruits(orange, ananas, pêche, abricot)3,80 €
- Cocktail sans alcool du moment4,00 €
- Plancoët 50cl / 100cl3,50 € / 5,00 €
- Plancoët gazeuse 50cl / 100cl3,80 € / 5,10 €
| Bière | 25cl | 33cl | 50cl |
|---|---|---|---|
| Lancelot Breizh Ale | 3,00 | 4,00 | 6,00 |
| Duchesse Anne | 3,80 | 4,80 | 7,60 |
| Lancelot NEIPA | 4,00 | 5,00 | 8,00 |
| Athanor Blanche | 4,00 | 5,00 | 8,00 |
| 1664 Sans alcool (bouteille) | 4,50 € | ||
| Grimbergen (bouteille - rouge, ambrée, blanche) | 4,80 € | ||
Les Vins Blancs
| Vin | 12cl | 25cl | 50cl | 75cl |
|---|---|---|---|---|
| Muscadet Fief De La Brie AOP | 3,50 | 6,50 | 13,00 | 19,50 |
| Sauvignon Vigne Antique Pays D'oc IGP | 3,50 | 6,50 | 13,00 | 19,50 |
| Colombard Instant 20 Gascogne IGP | 3,50 | 6,50 | 13,00 | 19,50 |
| Gros Manseng Instant 20 Gascogne IGP | 3,50 | 6,50 | 13,00 | 19,50 |
Le Vin Rosé
| Vin | 12cl | 25cl | 50cl | 75cl |
|---|---|---|---|---|
| Cap Esperelles Var IGP | 3,50 | 6,50 | 13,00 | 19,50 |
Les Bulles
| Vin | 75cl |
|---|---|
| Vouvray Méthode Traditionnelle AOP | 25,00 |
| Champagne Nicolas Feuillatte Brut Réserve AOP | 45,00 |
| Champagne Taittinger Brut Réserve AOP | 60,00 |
Les Vins Rouges
| Vin | 12cl | 25cl | 50cl | 75cl |
|---|---|---|---|---|
| Loire | ||||
| Pinot L'instant Vin De France | - | 20,50 | ||
| Saumur-Champigny Les Loges AOP | - | 22,00 | ||
| St-Nicolas De Bourgueil La Gardière AOP | - | 24,00 | ||
| Vallée du Rhône | ||||
| Côtes Du Rhône Roc St-Jean AOP | 3,50 | 6,50 | 13,00 | 19,50 |
| Bordeaux | ||||
| Château Millet Lartigue AOP | 3,50 | 6,50 | 13,00 | 19,50 |
| Blaye Côtes De Bordeaux Château Les Faix AOP | - | 20,50 | ||
| Lalande De Pomerol Château La Fleur Chaigneau AOP | - | 28,00 | ||
| Haut Médoc Château Lamothe Cisac AOP | - | 37,00 | ||
Boissons Chaudes
- Café(Brûlerie du Castel - Châteaubourg)1,70 €
- Café allongé1,70 €
- Café noisette1,90 €
- Café double3,40 €
- Café crème3,00 €
- Thé3,00 €
Les Digestifs
- Get 27, Get 31 4cl5,00 €
- Speakeasy Mentha 4cl(liqueur de menthe de Ploërmel)5,00 €
- Poire, mirabelle 4cl5,00 €
- Cognac VSOP 4cl5,00 €
- Cognac aux amandes 4cl5,00 €
- Calvados 4cl5,00 €
- Don Papa 4cl7,00 €
- Diplomático 4cl7,00 €
- Rhum Clément 4cl7,00 €
Questions fréquentes
Quand le restaurant est-il ouvert ?
Le restaurant est ouvert tous les midis du lundi au vendredi. Il est fermé le soir et le week-end. Le bar vous accueille du lundi au vendredi de 7h à 19h.
Combien coûte le menu du jour ?
Le plat du jour est à 11,60 €. Nos formules du midi vont de 14,50 € à 19,00 €, et le Menu Gourmand est à 25,00 €.
Comment réserver une table ?
Par téléphone au 02 99 75 01 71 ou en ligne via notre formulaire de demande de réservation.
Proposez-vous la vente à emporter et la livraison ?
Oui, nos plats sont disponibles à emporter et en livraison sur Vitré. Appelez-nous au 02 99 75 01 71 pour commander.
Y a-t-il un plat végétarien ?
Oui, le steak de soja est proposé à 11,60 €.
La cuisine est-elle faite maison ?
Oui, notre cuisine traditionnelle française est 100% faite maison. Chaque vendredi, nous proposons aussi des spécialités.
Pouvez-vous accueillir des groupes ?
Oui. Nos deux salles de restaurant offrent une capacité totale de 300 couverts, et deux terrasses ensoleillées vous accueillent l'été.